عشاق المطبخ أيضاً يتحدون المخاطر مثل هواة المخاطر

Kardî كاردي أو اللوف

النبتة السامة التي تنتهي طبقاً صحياً على الموائد

تنتشر هذه الطبخة في المناطق الكردية بالإضافة إلى خارج كردستان كفلسطين والمدن السورية. وطبخها يحتاج لدقة وحذر لذلك لا يطبخها إلا من كان قد تناولها عدة مرات سابقاً ورأى التحضير أكثر من مرة. فلن تتجرأ على طبخها بمجرد سماعك لوصفتها مالم ترى بأم عينك أحداً يطبخها أمامك.
شاهد الفيديو وشاركنا رأيك

موقع جياي كورمنج Çiyayê Kurmênc